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仙閣養(yǎng)生
中醫(yī)解釋春季養(yǎng)生之道
2022-04-08溫暖的春天來(lái)了，春季食物養(yǎng)生的許多疑問(wèn)擺在人們面前?！白鎳?guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講究天人合一，春生夏長(zhǎng)秋收冬藏，那么人也應(yīng)春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。且五臟與四季對(duì)應(yīng)，春天屬木，肝氣旺。中醫(yī)說(shuō)的“肝氣太旺”，大致相當(dāng)于說(shuō)人緊張的時(shí)候，交感神經(jīng)興奮，就是現(xiàn)代語(yǔ)言所講的‘應(yīng)激’反應(yīng)狀態(tài)。肝氣旺，人就容易發(fā)怒，容易緊張，容易急躁。”
唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō)：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！泵鞔咤ァ蹲裆斯{》中也記載：“當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說(shuō)，春季肝旺之時(shí)，要少食酸性食物，否則會(huì)使肝火更旺，傷及脾胃。此時(shí)可以多食一些性味甘平的食品。在整個(gè)春季里，食養(yǎng)原則是減酸益甘而養(yǎng)脾氣。因?yàn)榇禾旄瓮菀卓朔テ⑼炼鹌⑽覆?，而酸味是肝之本味，故此時(shí)應(yīng)減酸味，不能再助長(zhǎng)肝氣以免過(guò)旺，這樣可以保護(hù)脾氣不受克伐。甘是脾的本味，為了抗御肝氣的可能侵犯，增加甘味以增強(qiáng)脾氣，可以此加強(qiáng)機(jī)體的防御。
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